SPECIALITES CHINOISES

Poissons & crustacés

Crevettes sautées au basilic…………………………………………………..11.50€

Seiche sautée au basilic…………………………………………………………..10.50€

Beignet de crevettes…………………………………………………………………10.50€

Crevettes à la sauce piquante…………………………………………………11.50€

Crevettes à la sauce aigre douce……………………………………………11.50€

Crevettes au curry…………………………………………………………………..11.50€

Crevettes sautées avec des légumes de saison……………………..11.50€

Crevettes à la noix de cajou……………………………………………………12.50€

Noix de St. Jacques à la sauce piquante………………………………..12.50€

Noix de St. Jacques aux champignons parfumés et
aux pousses de bambou…………………………………………………………12.50€

Noix de St. Jacques sautées au basilic…………………………………..12.50€

Seiche sautée au gingembre et à l’échalotte…………………………….9.60€

Seiche sautée aux sels et poivre parfumés………………………………9.60€

Filets de poisson à la sauce piquante……………………………………….9.60€

Filet de poisson à la pékinoise………………………………………………….9.60€

Cuisses de grenouilles sautées aux sels et poivre parfumés……10.70€

Cuisses de grenouilles au gingembre……………………………………….10.70€

Filet de poisson (filet cabillaud) à la vapeur…………………………..11.50€

Nos viandes

Le Bœuf

Bœuf sauté au basilic……………………………………………………………….10.50€

Bœuf aux oignons…………………………………………………………………….10.50€

Bœuf au curry…………………………………………………………………………..10.50€

Bœuf aux légumes chop suey………………………………………………….10.50€

Bœuf aux champignons noirs et aux pousses de bambou……..10.50€

Le Porc

Porc haché au tofu……………………………………………………………………9.90€

Porc à la sauce aigre douce……………………………………………………..9.90€

Porc laqué ……………………………………………………………………………….10.60€

Le Poulet

Poulet au basilic……………………………………………………………………….10.50€

Poulet frit à la sauce citron……………………………………………………….10.50€

Poulet aux amande…………………………………………………………………..9.90€

Poulet aux curry……………………………………………………………………….9.90€

Poulet aux champignons noirs et aux pousses de bambou…..9.90€

Poulet Chop-Suey…………………………………………………………………….9.90€

Poulet croustillant du chef…………………………………………………………10.50€

Poulet à l’ananas………………………………………………………………………10.00€

Poulet au gingembre…………………………………………………………………10.00€

Poulet aux noix de cajou…………………………………………………………..11.00€

Le Canard

Canard laqué…………………………………………………………………………..11.50€

Canard aux champignons noirs et aux pousses de bambou….11.00€

Canard à l’ananas…………………………………………………………………….11.50€