SPECIALITES CHINOISES
Poissons & crustacés
Crevettes sautées au basilic…………………………………………………..11.50€
Seiche sautée au basilic…………………………………………………………..10.50€
Beignet de crevettes…………………………………………………………………10.50€
Crevettes à la sauce piquante…………………………………………………11.50€
Crevettes à la sauce aigre douce……………………………………………11.50€
Crevettes au curry…………………………………………………………………..11.50€
Crevettes sautées avec des légumes de saison……………………..11.50€
Crevettes à la noix de cajou……………………………………………………12.50€
Noix de St. Jacques à la sauce piquante………………………………..12.50€
Noix de St. Jacques aux champignons parfumés et
aux pousses de bambou…………………………………………………………12.50€
Noix de St. Jacques sautées au basilic…………………………………..12.50€
Seiche sautée au gingembre et à l’échalotte…………………………….9.60€
Seiche sautée aux sels et poivre parfumés………………………………9.60€
Filets de poisson à la sauce piquante……………………………………….9.60€
Filet de poisson à la pékinoise………………………………………………….9.60€
Cuisses de grenouilles sautées aux sels et poivre parfumés……10.70€
Cuisses de grenouilles au gingembre……………………………………….10.70€
Filet de poisson (filet cabillaud) à la vapeur…………………………..11.50€
Nos viandes
Le Bœuf
Bœuf sauté au basilic……………………………………………………………….10.50€
Bœuf aux oignons…………………………………………………………………….10.50€
Bœuf au curry…………………………………………………………………………..10.50€
Bœuf aux légumes chop suey………………………………………………….10.50€
Bœuf aux champignons noirs et aux pousses de bambou……..10.50€
Le Porc
Porc haché au tofu……………………………………………………………………9.90€
Porc à la sauce aigre douce……………………………………………………..9.90€
Porc laqué ……………………………………………………………………………….10.60€
Le Poulet
Poulet au basilic……………………………………………………………………….10.50€
Poulet frit à la sauce citron……………………………………………………….10.50€
Poulet aux amande…………………………………………………………………..9.90€
Poulet aux curry……………………………………………………………………….9.90€
Poulet aux champignons noirs et aux pousses de bambou…..9.90€
Poulet Chop-Suey…………………………………………………………………….9.90€
Poulet croustillant du chef…………………………………………………………10.50€
Poulet à l’ananas………………………………………………………………………10.00€
Poulet au gingembre…………………………………………………………………10.00€
Poulet aux noix de cajou…………………………………………………………..11.00€
Le Canard
Canard laqué…………………………………………………………………………..11.50€
Canard aux champignons noirs et aux pousses de bambou….11.00€
Canard à l’ananas…………………………………………………………………….11.50€